Desenvolvimento da mandioca em Santa Rosa enfrenta podridão de raízes

A cultura da mandioca na região de Santa Rosa, no Rio Grande do Sul, está se desenvolvendo com áreas em diferentes fases: enquanto algumas propriedades iniciam o plantio, outras já se encontram na etapa de colheita. Contudo, um ponto preocupante surgiu com a identificação de podridão de raízes em uma variedade cultivada localmente.

Conforme informações da Emater/RS-Ascar, essa variedade apresenta uma deterioração severa na parte interna das raízes, que se mostram desagregadas, com um aspecto esponjoso ou farináceo. Além disso, as raízes afetadas têm coloração variando entre tons de creme e amarelo, evidenciando uma perda total de sua estrutura.

Atualmente, amostras das raízes problemáticas estão sendo coletadas e enviadas para laboratório, com o objetivo de identificar o agente causador da deterioração. Os resultados irão auxiliar na definição de estratégias efetivas de manejo e controle, buscando minimizar as perdas e preservar a produtividade das lavouras de mandioca na região.

Além dos cuidados com as lavouras, o mercado para a mandioca processada apresenta preços que variam entre R$ 5,50 e R$ 7,00 por quilo, de acordo com a Emater/RS-Ascar. Este cenário reflete o crescimento das colheitas e o avanço do plantio, ao mesmo tempo em que a produtividade é ameaçada pela podridão de raízes.

Os resultados das análises laboratoriais serão cruciais para determinar as próximos passos no manejo das áreas afetadas e garantir a continuidade da produção na região.