Estabilidade no mercado pecuário é mantida na quinta-feira

O mercado pecuário se manteve estável nesta quinta-feira, 20 de agosto de 2026, com as cotações do boi gordo apresentando consistência em todas as 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria.

Os preços no mercado de Araçatuba e Barretos, referências importantes, permaneceram em R$ 347 a arroba. Não houve mudanças nos valores do 'boi China', vaca e novilha.

Com os frigoríficos estabelecendo escalas até o final do mês, houve uma pressão sobre as cotações. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) ressaltou a variação dos preços na cadeia da pecuária de corte.

Dos dados apurados, o boi gordo aumentou 8,26% e a carcaça casada subiu 5,29%, refletindo uma tendência de valorização nos produtos pecuários. Por outro lado, o boi magro teve um aumento mais modesto, de 3,30%.

Em agosto, as variações de preços mostraram comportamentos distintos, com a carcaça casada e o bezerro apresentando ligeiras altas, enquanto o boi gordo e o boi magro sofreram pequenas quedas.