Expointer 2026 destaca inovações da agricultura familiar

O Pavilhão da Agricultura Familiar brilha na Expointer 2026, realizada em Esteio (RS), com a participação de 509 agroindústrias que estão apresentando produtos únicos e criativos. A feira se destaca pela variedade de receitas e inovações que atraem a atenção do público.

Inovações e Surpresas

Um dos grandes destaques é o Fernet Sete Pragas, da destilaria L’Onore, de Nova Pádua. A bebida, que utiliza sete ervas daninhas comuns do Rio Grande do Sul, remete a uma técnica inovadora sugerida por um cliente. Anderson Marostica, o produtor, comentou: 'A ideia foi criar algo que representasse a resiliência do povo gaúcho, que supera desafios como enchentes e secas'. O preço da garrafa é de R$ 100.

Outra inovação é a 'banana palha', uma alternativa saudável à batata-palha, lançada pela agroindústria Santos e Tresbach, de Itati. Elizete Tresbach dos Santos, proprietária, explicou que a ideia surgiu após o sucesso inicial com vendas de bananas in natura.

A agroindústria Produtos Coloniais Sobucki, de Sete de Setembro, apresentou uma linha de caldas de frutas, ideais para drinks. Com 15 sabores que vão de laranja a pitanga, as caldas são versáteis para diferentes tipos de bebidas e estão em alta na feira.

A Casa do Sabor, de Paraí, destacou produtos inovadores como geleia de figo com nozes sem açúcar e molho pesto de pinhão com rúcula, que surgiram a partir do feedback de seus clientes em feiras anteriores. Raquel Pellegrini, proprietária, garantiu que as novidades são um sucesso imediato.

Em sua sexta participação na feira, a Sabarabuçu de Sabará (MG) lançou a Jabuê, uma bebida à base de jabuticaba, que já conquistou clientes fiéis. A agroindústria destaca que processa anualmente mais de 50 toneladas da fruta, resultando em uma variedade de produtos derivados.

O estande do laticínio Marlac, de Caiçara, surpreendeu com a combinação de queijo coalho e goiabada, tendo surgido a partir do pedido de clientes. Marcos Antônio Cassol, proprietário, disse que o produto é uma nova versão da clássica sobremesa Romeu e Julieta.