Indústria de Carnes do Brasil Foca em Novas Oportunidades no Peru

A indústria de carnes do Brasil está se preparando para expandir negócios e explorar novas rotas de exportação após sua participação na Expoalimentaria, realizada no Peru entre 23 e 25 de setembro.

O evento, que reuniu diversas empresas do setor alimentício, bebidas, serviços e tecnologia, contou com a presença do segmento de aves e suínos do Brasil, pela segunda vez, em colaboração com a Apex Brasil. Durante a feira, foram promovidas marcas como Brazilian Chicken, Brazilian Pork e Brazilian Egg.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou que os expositores fecharam negócios totalizando US$ 2,87 milhões, e as projeções para os próximos 12 meses alcançam US$ 36,45 milhões. O presidente da ABPA, Ricardo Santin, ressaltou a importância da Expoalimentaria para fortalecer os negócios com o Peru, citando o grande interesse internacional pela proteína animal brasileira.

Além disso, o Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) observa que o Peru apresenta um consumo relativamente baixo de carne bovina, instigando a possibilidade da indústria de Mato Grosso aproveitar nichos de mercado como restaurantes e hotéis. Na promoção da carne bovina de Mato Grosso durante o evento, o Imac apresentou sessões de degustação, destacando cortes como bife ancho e contrafilé.

O interesse da indústria mato-grossense vai além do mercado peruano, visando a Ásia como um destino promissor, especialmente com a melhoria das rotas logísticas rumo ao Pacífico, favorecidas pela nova infraestrutura portuária.