Mato Grosso aumenta esmagamento de soja com alta demanda

De acordo com a análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, que foi publicada na última segunda-feira, 27 de março, a procura por coprodutos da soja tem impulsionado o aumento na capacidade de esmagamento deste grão em Mato Grosso. Em 2026, a capacidade total das indústrias de transformação atingiu 15 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 3,20% comparado ao ano anterior.

Crescimento recorde no processamento

Esse aumento está diretamente ligado ao crescimento contínuo da demanda por derivados da soja. Em março de 2026, as indústrias esmagadoras processaram 1,23 milhão de toneladas, marcando um aumento de 10,79% em relação ao mês anterior, e batendo o recorde histórico para o período. No total, no primeiro trimestre de 2026, foram processadas 3,30 milhões de toneladas, cifra que supera em 10,18% a média dos últimos três anos.

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Apesar do bom desempenho no processamento, observou-se uma redução de 2,22% na margem bruta das indústrias em relação a fevereiro, com o valor passando a ser de R$ 656,16 por tonelada.