Pecuária em São Paulo Registra Valorização Após Chuvas Favoráveis

O setor pecuário brasileiro demonstrou resiliência em março diante de incertezas globais, conforme relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em São Paulo, a arroba do boi gordo teve um aumento significativo, registrando uma média de R$ 350,18.

Tendência de Alta Continua

No início de abril, a valorização prossegue. Em 1º de abril, o indicador Cepea/Esalq alcançou um novo recorde, cotando R$ 358,90 a arroba, refletindo a maior média nominal da série histórica. A recente ocorrência de chuvas beneficiou as pastagens, o que facilitou a retenção de gado e diminuiu a oferta, resultando em preços elevados, com uma valorização mínima de 5% no mês.

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As escalas curtas e a oferta limitada têm contribuído para a estabilidade dos preços, mesmo com o escoamento lento da carne no mercado interno

As cotações nas áreas de Araçatuba (SP) e Barretos (SP) também se mantiveram, cada uma em R$ 355 a arroba para pagamento a prazo. As demais categorias de bovinos, como 'boi China', vacas e novilhas, não registraram mudanças.

Mercado de Reposição

No setor de reposição, os preços continuaram a subir devido à escassez de animais disponíveis. No segmento de bezerros nelores (8 a 12 meses), o indicador Cepea/Esalq do Mato Grosso do Sul teve média de R$ 3.264,50 em março, marcando um aumento de 3,35% em relação a fevereiro.

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A valorização dos bezerros segue com novas altas se mantendo no início de abril, onde o valor médio já alcançou R$ 3.298,07 por cabeça.

Em termos de peso, a média foi de 201,19 quilos em março.

Análise do Mercado de Carne

A consultoria Agrifatto observa que o mercado da carne bovina está se comportando de forma diferente entre os setores de varejo e atacado. As vendas no varejo permanecem tímidas devido à limitação no poder de compra. Contudo, a expectativa é que haja uma recuperação gradual com a chegada do feriado e a consequente injeção de salários.