Mercado pecuário apresenta estabilidade nos preços da carne

Nesta terça-feira, 26 de maio, o mercado pecuário demonstrou mais um dia de estabilidade nas cotações, com informações da Scot Consultoria. A demanda por carne se manteve ativa em várias regiões do Brasil, embora os frigoríficos adotassem uma postura cautelosa nas compras.

As indústrias que anteriormente buscavam pressionar os preços com ofertas inferiores não obtiveram sucesso. Para garantir escalas adequadas, essas empresas optaram por adquirir os insumos conforme os preços vigentes.

Em âmbito nacional, quedas foram registradas nas regiões de Cuiabá (MT), norte de Tocantins e Rio de Janeiro, enquanto em Dourados (MS) houve incremento nos valores.

Nas localidades de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), importantes referências para o setor, o boi gordo se manteve cotado a R$ 345 por arroba para pagamentos a prazo. Não foram observadas mudanças significativas nos preços do 'boi China', assim como na vaca e na novilha.

Recentemente, as escalas de abate aumentaram no Brasil, alcançando níveis máximos do ano, variando entre seis e 13 dias. Contudo, nas últimas semanas, houve uma acomodação nos níveis de abate, resultando em preços mais firmes em comparação com o início do mês.

Rafael Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, apontou que as vendas de carne no atacado apresentaram uma queda de preços na última semana do mês, antecipando um mercado relativamente mais pressionado devido à baixa no consumo.

O mês de junho traz expectativas positivas com a aproximação da Copa do Mundo, que pode impulsionar o consumo e, consequentemente, a demanda por carne.