Piracanjuba Lança Nova Fábrica de Queijos em São Jorge do Oeste

O Grupo Piracanjuba inaugurou na quinta-feira (26) uma nova unidade industrial em São Jorge do Oeste, localizada no Sudoeste do Paraná. Essa instalação é uma das maiores do Brasil no setor de queijos e promete expandir a capacidade de processamento leiteiro do estado, que se destaca como o segundo maior produtor nacional.

A Visão do Governador

Durante a inauguração, o governador Ratinho Junior enfatizou a importância da industrialização na estratégia de desenvolvimento do estado. Ele mencionou: “A nossa meta é transformar tudo que produzimos no campo em produtos industrializados. Esta fábrica, que terá a capacidade inicial de processar 1,2 milhão de litros de leite diariamente, já se planeja para adicionar produtos de maior valor agregado, como whey protein.”

Foco na Produção

A nova unidade irá operar inicialmente na produção de queijos e manteiga, com previsão de, posteriormente, incluir produtos como lactose e concentrados proteicos, que são utilizados em alimentos especiais e fórmulas infantis. Marcelo Costa Martins, diretor de Relações Institucionais e Governamentais da Piracanjuba, destacou que a escolha pela região se deve a fatores logísticos e ao potencial produtivo do Sudoeste.

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Essa é uma instalação automatizada com tecnologia avançada e capacidade de recepcionamento de 1,2 milhão de litros de leite por dia

Impacto nas Comunidades

O secretário da Fazenda, Norberto Ortigara, comentou sobre o impacto positivo que essa indústria trará para o setor leiteiro do estado. “A chegada de uma empresa desse porte é crucial para fortalecer uma cadeia essencial em todas as regiões do Paraná, onde o leite se destaca como um dos principais produtos que agregam valor nas propriedades rurais.”

Guto Silva, secretário das Cidades, também ressaltou a transformação que essa fábrica trará para a agregação de valor na produção leiteira. Ele disse: “Com a construção da maior planta de queijos da América Latina, novas oportunidades surgirão, beneficiando não apenas os produtores, mas toda a economia local.”