Preços da batata caem com aumento da colheita nas regiões produtoras

Os preços da batata recuaram nos mercados atacadistas, impulsionados pelo avanço da colheita nas principais regiões produtoras. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a redução das chuvas beneficiou o andamento dos trabalhos no campo, aumentando a disponibilidade do tubérculo e pressionando as cotações.

Com a menor ocorrência de chuvas, os produtores conseguiram avançar com a colheita e colocar mais batata no mercado. Isso resultou em uma queda nas cotações nos atacados. As informações do Cepea indicam que a maior parte da batata disponível atualmente apresenta boa qualidade, o que também contribui para aumentar a oferta do produto.

Com o avanço das atividades nas áreas produtivas, é aguardada uma maior quantidade de tubérculos nos mercados atacadistas, o que deverá manter a pressão sobre os preços. A relação entre as condições climáticas, o ritmo da colheita e a definição das cotações é evidente. A diminuição das chuvas facilita as operações dos produtores, permitindo um maior volume de produto disponível. Nos próximos dias, a evolução da oferta será um ponto de atenção importante tanto para os consumidores quanto para os agentes de comercialização.