Preços do café caem com avanço da colheita no Paraná

O recente avanço da colheita de café tem impactado negativamente os preços pagos aos produtores, além de refletir nas tarifas cobradas dos consumidores. Essa informação foi divulgada no Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural do Paraná.

Conforme o boletim, na semana passada, os cafeicultores paranaenses receberam, em média, R$ 1.341,59 por saca de 60 quilos de café beneficiado, o que representa uma diminuição de 35% em comparação à média de junho de 2025.

Impacto da safra no mercado

Essa queda nos preços é atribuída ao expressivo aumento da safra, especialmente em Minas Gerais, que leva a uma maior oferta no mercado nacional. No Paraná, as estimativas indicam que a produção pode chegar a 710 mil sacas, enquanto o total projetado para o Brasil é de 66,7 milhões de sacas neste ano.

Com o pico da colheita acontecendo em junho e julho, a pressão sobre os preços se torna evidente. No varejo, por exemplo, o preço médio do pacote de 500 gramas de café torrado e moído foi de R$ 25,55 em junho, marcando uma queda de 6% em relação a maio e uma redução impressionante de 18% comparado ao mesmo mês do ano anterior, quando o valor era de R$ 31,14.

A diminuição de mais de R$ 5 por pacote se explica pela venda dos grãos colhidos desde abril. Considerando que o café leva cerca de um mês para ser processado e chegar ao varejo, espera-se que essa tendência de diminuição nos preços nos supermercados persista no curto prazo.