Processamento de ovos nos EUA cresce 3% em maio de 2026
Indicadores mostram aumento contínuo na utilização de ovos para indústria

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revelou que, em maio de 2026, a indústria de processamento de ovos do país usou 207 milhões de dúzias de ovos. Este número representa um aumento de 3% em comparação ao mesmo mês do ano anterior e supera o total de abril em 2%, que foi de 202 milhões de dúzias.
No total acumulado de janeiro a maio de 2026, o volume de ovos destinado ao processamento chegou a 1,02 bilhão de dúzias, o que significa um crescimento de 5% em relação ao mesmo período de 2025. Além disso, a produção de ovoprodutos para consumo humano alcançou 1,31 bilhão de libras até maio, com um aumento de 5% em relação ao ano anterior.
✨ Crescimento contínuo: 3% em maio e 5% acumulado no ano.
Contexto
Os dados fornecidos pelo USDA são originados de relatórios de inspeção do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS), que assegura a qualidade e segurança dos produtos alimentícios processados nos Estados Unidos.
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