Produção de vinho no RS cresce com investimentos robustos

O Rio Grande do Sul celebra neste sábado (7) o Dia Estadual do Vinho, destacando o crescimento na produção de uvas e o fortalecimento dos investimentos na cadeia vitivinícola.

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) informa que desde 2023, o Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado (Fundovitis) alocou R$ 44,3 milhões, com R$ 34,9 milhões já desembolsados.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a safra de uvas gaúchas atingiu 957 mil toneladas em 2025, representando um aumento de 36% em relação às 703 mil toneladas de 2024. O Valor Bruto da Produção foi de R$ 2,29 bilhões.

Para 2026, a previsão é de manter um nível elevado, com cerca de 905 mil toneladas de uvas. Esse setor envolve cerca de 15 mil famílias em aproximadamente 48 mil hectares, com significativa participação da agricultura familiar, principalmente na Serra gaúcha.

Cerca de 92% das uvas colhidas são destinadas à industrialização, resultando em vinhos, espumantes e sucos. Os municípios de Flores da Cunha e Bento Gonçalves se destacam como importantes polos vitivinícolas.

Os recursos do Fundovitis, geridos pelo Conselho de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Consevitis-RS), financiam iniciativas como capacitação técnica, pesquisa e promoção comercial, incluindo participação em feiras e desenvolvimento de ferramentas digitais.

Em relação à safra atual, o inverno rigoroso de 2025, com horas de frio acima da média e ausência de geadas tardias, contribuiu para uma brotação saudável e formação de gemas frutíferas.

Além disso, a Seapi lançou o Painel da Produção Vitivinícola, que compila dados sobre produtividade e comercialização, oferecendo suporte a tomadores de decisão no setor.