Queda nos preços do boi gordo afeta mercados pelo Brasil

O mercado de boi gordo no Brasil enfrenta uma nova fase de baixa com tentativas de aquisição em preços reduzidos. As principais regiões pecuárias, especialmente em Goiás e Minas Gerais, estão sentindo os efeitos de pastagens comprometidas após um abril complicado, resultando em uma pressão significativa sobre os custos.

Situação das pastagens e seus impactos

Os danos nas pastagens, especialmente em estados que enfrentaram estresse hídrico, estão forçando os pecuaristas a revisarem suas estratégias. Em contraste, Mato Grosso e a região Norte apresentam condições de pastagem mais saudáveis, o que pode limitar as quedas de preço a curto prazo.

Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, destaca que a evolução da cota chinesa é um fator crítico, com previsão de esgotamento em junho, o que tem influenciado fortemente as negociações nos mercados futuros.

Preços médios da arroba do boi gordo

Atualmente, a média da arroba do boi gordo varia conforme a região: em São Paulo, o preço médio é de R$ 357,83; já em Goiás, a média é de R$ 341,43. Em Minas Gerais, o valor alcança R$ 340,29, enquanto no Mato Grosso do Sul a arroba é avaliada em R$ 350,80 e no Mato Grosso, em R$ 356,42.

Análise do mercado atacadista e concorrência

No setor atacadista, os preços estão se estabilizando e há uma previsibilidade de poucos reajustes nesta quinzena. A carne bovina enfrenta desafios na comparação com alternativas, especialmente o frango, que está se mostrando mais competitivo.

• 1Quarto traseiro: R$ 28,50 por quilo
• 2Quarto dianteiro: R$ 23,50 por quilo
• 3Ponta de agulha: R$ 21,50 por quilo

Câmbio em leve oscilação

Em relação ao câmbio, o dólar finalizou sua sessão com uma leve queda de 0,01%, estabelecendo-se a R$ 4,9815 para venda. Durante o dia, a moeda variou entre R$ 4,9728 e R$ 5,0158.