Safra de cana 2026/27 apresenta novo equilíbrio no Centro-Sul
Análise da StoneX mostra avanços nas fixações de açúcar pelos produtores

De acordo com a análise da StoneX, a safra de cana para 2026/27 no Centro-Sul apresenta uma condição de equilíbrio que se destaca em relação aos meses anteriores. Isso se deve ao aumento das fixações de açúcar realizadas por produtores, o que diminui a pressão para vendas e estabelece um cenário favorável para os preços no mercado internacional.
Após um período de defasagem nas fixações em até 20 pontos percentuais em comparação ao ciclo anterior, os produtores conseguiram aproveitar as altas de preços observadas em março, aumentando o volume fixado de 41,8% para 59,5%. Essa mudança reduz a diferença para cerca de 10 pontos percentuais em relação aos 68,7% registrados no final de março de 2025.
Influências no Mercado de Açúcar
O impulso nos preços em março foi afetado pela intensificação dos conflitos no Oriente Médio, que levou à diminuição de posições vendidas por investidores. Enquanto isso, os produtores que ainda estavam com as vendas atrasadas aproveitaram a liquidez do mercado para acelerar suas negociações. Esse ajuste na oferta ajudou a conter um aumento mais significativo nos preços, equilibrando a demanda e a oferta.
✨ Com a recuperação nas fixações de açúcar, a resistência dos produtores a altas de preços tende a ser menor do que antes.
"O mercado passa a operar em uma condição mais equilibrada, com menor resistência do lado produtor a movimentos de alta
Contexto Adicional
O atraso nas fixações havia atuado como um teto informal para os preços, limitando as altas. Agora, a recuperação das vendas sugere uma nova dinâmica para o setor.
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