Safra de verão 2026/27 pode atingir 27 milhões de toneladas

A colheita da safra de verão 2026/27 pode alcançar um recorde de 27 milhões de toneladas, segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), ligado à Secretaria da Agricultura. Este número representa um aumento de 3% em relação ao ciclo anterior.

Para a soja, principal cultura do Estado, a previsão é que a produção chegue a 22,636 milhões de toneladas, o que significa uma adição de aproximadamente 840 mil toneladas em comparação com a safra 2025/26. A área plantada deve permanecer praticamente inalterada, com expectativa inicial de 5,760 milhões de hectares, um leve incremento de 0,5%, porém a produtividade média deve subir, passando de 3.802 quilos por hectare para mais de 3.900 quilos.

Mudanças na Produção de Milho e Feijão

Para o milho, a área de cultivo deve crescer 2%, subindo de 365,7 mil para 373 mil hectares. Entretanto, a produção está estimada para uma leve queda, passando de 4,142 milhões para 4,097 milhões de toneladas. Edmar Gervasio, analista do Deral, explicou que a maior área dedicada ao milho deve-se à intensa demanda interna, especialmente das indústrias de proteínas, além do seu apelo econômico em algumas regiões que apresentam alta produtividade.

Quanto ao feijão, a previsão é de que a área destinada à primeira safra reduza em 12%, passando de 102,2 mil hectares para 90,3 mil. A produção deve cair de 192,4 mil para 180,8 mil toneladas, refletindo uma mudança nas estratégias de cultivo dos agricultores paranaenses, que estão privilegiando a soja devido à sua rentabilidade.

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O feijão está perdendo espaço na primeira safra, mas conquistando área na segunda por conta das melhores condições de cultivo da soja

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Impacto do Fenômeno El Niño

As previsões climáticas para o início da safra mostram que o fenômeno El Niño pode trazer um aumento da frequência de chuvas no Sul do Brasil, o que ajudaria no desenvolvimento das culturas. Edmar Gervasio ressalta que a umidade pode ser benéfica, mas a distribuição das chuvas ao longo do ciclo agrícola será crucial.

Os meses de setembro e outubro são críticos para o plantio, enquanto entre novembro e janeiro as lavouras passarão por etapas de floração e enchimento de grãos, fases em que a umidade é determinante para a produtividade.