Cultivo de alho e maçã se destacam na região, melhorando a rentabilidade dos agricultores.

A agricultura em Fraiburgo, Santa Catarina, passa por uma transformação significativa com a introdução de culturas diferenciadas, como o alho e a maçã, proporcionando novas oportunidades e melhorando a rentabilidade dos agricultores locais.
Os agricultores da região, que antes dependiam de lavouras de milho e feijão, agora colhem os frutos de um investimento em culturas que agregam valor e competitividade. O cultivo de alho, por exemplo, foi introduzido há mais de 40 anos por seu Nelson Maciel, que buscava melhorar a rentabilidade da família. Atualmente, a área cultivada com alho chega a 30 hectares.
Embora o investimento inicial no cultivo de alho seja alto e exija mão de obra especializada, os ganhos podem ser até 10 vezes maiores em comparação com lavouras tradicionais. No entanto, a recente queda de 56% no preço do alho, em relação ao ano anterior, representa um desafio para os produtores, que são aconselhados a diversificar suas culturas para mitigar riscos.
✨ Fraiburgo, conhecida como a 'terra da maçã', destaca-se na produção dessa fruta. Douglas, um agricultor local, cultiva 220 hectares de pomares e processa anualmente de 9 a 10 mil toneladas de maçãs.
A diversificação das culturas, incluindo frutas de caroço como nectarina e pêssego, é incentivada para garantir a sustentabilidade e a continuidade das propriedades familiares. A sucessão familiar é um aspecto importante para a continuidade dos negócios agrícolas, com extensionistas da EPAGR trabalhando para incentivar essa prática e preparar novas gerações para assumir as propriedades.
A história da família Maciel exemplifica esse sucesso, evidenciando como a nova geração é incentivada a continuar o legado agrícola.
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Jornalista especializado em Agronegócio

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