UFS registra novas cultivares de café Conilon adaptadas ao frio

A Universidade Federal do Espírito Santo (UFS) anunciou a conquista do registro de três novas cultivares de café Conilon, que se destacam pela adaptabilidade ao frio e baixo teor de cafeína. A informação foi divulgada por Bruno Faustino, um dos responsáveis pela pesquisa.

Características das novas cultivares

As cultivares recentemente registradas foram desenvolvidas com o foco em três principais características: sua capacidade de adaptação a regiões mais frias, um menor teor de cafeína em comparação a outras variedades e o potencial de cultivo em altitudes elevadas.

Experimentos realizados

Os pesquisadores da UFS realizaram experimentos em diversos ambientes, como Imorés, a primeira área do estado de Minas Gerais a introduzir o cultivo do café Conilon, e Caxiche, que está a 1.100 metros de altitude, onde foram observadas cultivares que demonstraram resistência em condições climáticas mais rigorosas.

Futuras pesquisas e registros

Além das cultivares já registradas, a UFS projeta solicitar a patente de mais duas variedades, concentrando esforços em híbridos de robusta originários de Rondônia. Com esses novos registros, a instituição totalizará 10 materiais patenteados pelo Ministério da Agricultura, reafirmando sua posição como referência em pesquisas e melhoramento genético do café Conilon no Brasil.