Dados apurados vão ajudar a definir expectativas de produção.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) deu início ao 2º Levantamento de Café para a safra de 2026, com profissionais realizando pesquisas em dez estados do Brasil.
As investigações de campo são essenciais para coletar dados que servirão de base para a análise da produção e produtividade das variedades de café arábica e conilon.
O levantamento ocorre até o dia 17 deste mês e envolve a aplicação de questionários que investigam características das lavouras, nível tecnológico utilizado, manejo, e a influência de condições climáticas e fitossanitárias.
✨ Dados obtidos ajudarão a definir melhor as expectativas de produtividade com o avanço da colheita.
Os dados serão complementados por análises que incluem mapeamento via sensoriamento remoto e monitoramento agrometeorológico. O levantamento também conta com a colaboração de produtores, cooperativas, associações, órgãos de assistência técnica e outros atores da cadeia produtiva em estados como Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo.
A primeira pesquisa deste ano, divulgada em fevereiro, já indicava um crescimento de 17% na produção em relação ao ciclo anterior, resultado do aumento de áreas cultivadas e da adoção de novas tecnologias, segundo Fabiano Vasconcellos, gerente de acompanhamento de safras da Conab.
"A entrada de novas áreas em produção, o crescente uso de tecnologias e insumos e a combinação das condições climáticas favoreceram o crescimento
O boletim técnico estima que a produção beneficiada deve ultrapassar 66 milhões de sacas nesta safra.
A Conab acompanha a safra brasileira de café desde 2001, emitindo relatórios técnicos trimestrais sobre o estado da cultura e as previsões para o ciclo.
No primeiro levantamento, a área total plantada das variedades arábica e conilon cresceu 3,4%, totalizando 2,3 milhões de hectares, com Minas Gerais destacando-se como o maior produtor, estimando-se 32,4 milhões de sacas.
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Dados da Conab mostram aumento significativo em comparação à safra anterior.

Projeção aponta 367,1 milhões de toneladas, um crescimento de 1,4% em relação à safra anterior.

Batata, cebola e alface registram quedas superiores a 10% na comercialização.

Evento ocorrerá em Brasília e abordará também projeções para safra 2026/2027.