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culinaria
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Churrasco é preferido em pedidos no fim de semana, confirma iFood

Mais de 2,6 milhões de entregas de churrasco são feitas entre sexta e domingo

Carlos Silva24 de abril de 2026 às 11:30
Churrasco é preferido em pedidos no fim de semana, confirma iFood

Dados do iFood Tendências revelam que 53% dos pedidos de churrasco do aplicativo ocorrem entre sexta e domingo, totalizando aproximadamente 2,6 milhões de entregas nesse período.

Mais de 16,6 mil pedidos de pratos de churrasco são feitos diariamente nos finais de semana.

O Dia Nacional do Churrasco, celebrado em 24 de abril, cai numa sexta-feira em 2026, alinhando-se perfeitamente ao hábito de muitas pessoas de acender a churrasqueira neste dia.

Origem do Dia Nacional do Churrasco

A data remonta à tradição gaúcha e está vinculada à fundação do primeiro Centro de Tradições Gaúchas em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, em 1948.

Com o passar dos anos, a celebração se espalhou além do Sul do Brasil e se firmou como uma prática comum em encontros familiares e comemorações.

No que diz respeito aos pedidos no iFood, o churrasco misto se destaca como o mais solicitado, seguido por cortes clássicos como contra-filé, picanha, fraldinha e carne assada.

A maioria das refeições de churrasco é encomendada durante o almoço, que representa mais de 70% dos pedidos, enquanto o jantar corresponde a cerca de 25%.

No entanto, muitos preferem preparar o churrasco em casa. O uso do aplicativo para comprar carnes e outros itens para fazer churrasco cresceu 140% no último ano.

Os sábados são os dias mais movimentados, com quase 25 mil pedidos de itens para churrasco registrados em 2026.

  • 1Linguiça de costela bovina
  • 2Hambúrguer de carne bovina
  • 3Costela bovina

Além das carnes, acompanhamentos como óleo de soja e limão-taiti também são frequentemente comprados.

Os hábitos de compra de itens de churrasco revelam tendências interessantes, como um aumento de 184% nas compras pela manhã e 154% durante a madrugada, indicando um preparo noturno.

São Paulo é o estado líder em pedidos de churrasco, seguido por Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná e Goiás, enquanto Porto Alegre mantém forte a tradição.

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