Competidores se preparam para a disputa em Varginha, MG

Entre 6 e 8 de maio de 2026, Varginha (MG) receberá o Campeonato Brasileiro de Torra, um evento importante que escolherá o representante do Brasil para o Campeonato Mundial de Torra, que acontece em Bruxelas, Bélgica, de 25 a 27 de junho.
Promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), essa competição é uma referência para os mestres de torra do país. Os participantes serão avaliados com base na fidelidade de seus cafés torrados em relação às curvas de torra previamente apresentadas ao júri.
✨ O CCCMG será o local do evento e contará com equipamentos de ponta fornecidos pela Kaleido e Minasul.
O Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais (CCCMG) servirá como anfitrião do campeonato, que utilizará torradores da marca Kaleido (M1 e M10) e o café será fornecido pela cooperativa Minasul. O evento também contará com moinhos da Pasqualli Máquinas, oferecendo aos competidores as melhores condições para suas apresentações.
Os horários de competição são: Dia 6, das 10h00 às 15h10; Dia 7, das 8h00 às 15h15; e Dia 8, das 9h00 às 16h30.
✨ Desde 2016, a BSCA é responsável por organizar etapas classificatórias para campeonatos mundiais de barismo.
Desde 2016, a BSCA se tornou o corpo nacional da World Coffee Events (WCE) no Brasil, organizando diversas competições que levam os campeões brasileiros às finais internacionais em várias modalidades. Essa condição solidifica a relevância do campeonato nacional no cenário global do café.
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Jornalista especializado em Cultura & Entretenimento

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