Esponjas de cozinha: como utilizar cada lado e suas funções

O design das esponjas de cozinha, caracterizado por um lado mais suave e outro mais áspero, foi introduzido na década de 1950. O modelo popularizado pela 3M com a Scotch-Brite em 1958 continua a ser um dos mais utilizados para limpeza domiciliar.

As esponjas são feitas de espuma e fibras sintéticas de poliuretano, disponíveis em várias cores e formatos. Apesar de seu design moderno, o uso de esponjas para limpeza remonta a milhares de anos, com civilizações costeiras coletando esponjas marinhas para esse fim.

Uma curiosidade é que as esponjas naturais, ainda utilizadas, são animais invertebrados que passam por processos de limpeza e secagem para serem comercializadas.

O lado áspero é eficaz na limpeza de superfícies resistentes acumuladas de gordura, como áreas externas, mas não deve ser utilizado em superfícies que podem ser riscardas facilmente, como panelas antiaderentes e aço inoxidável.

Em contrapartida, o lado suave, feito de esponja sintética, é mais seguro para limpar objetos delicados e pode reter líquidos, propiciando uma limpeza mais eficiente com a combinação de água morna e produtos de limpeza.

Segundo a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos), é aconselhável trocar as esponjas semanalmente ou a cada duas semanas, dependendo do uso. A organização também recomenda usar esponjas diferentes para cada tarefa e remover restos de comida antes da utilização.