Segundo informações da TF Agroeconômica, o preço da saca de 50 Kg de açúcar cristal teve uma queda moderada no mercado spot paulista. O valor do adoçante registrou uma diminuição de -0,16%, passando de R$ 146,26/sc para R$ 146,03/sc. Esse movimento contrário aos últimos fechamentos pode estar associado ao aumento de 35,63% na produção de açúcar na última quinzena de dezembro, de acordo com dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica).

No mesmo cenário, o etanol hidratado também teve mais uma queda moderada, com o preço do litro diminuindo de R$ 1,945/L para R$ 1,942/L, conforme indicado pelo Indicador diário ESALQ/BM&FBOVESPA posto Paulínia (SP). Segundo análises da CEPEA, os preços do etanol hidratado continuaram caindo no mercado spot de São Paulo no início de janeiro. No período de 2 a 5 de janeiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado ficou em R$ 1,8741/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), apresentando uma queda de 1,38% em relação ao período anterior. Já o etanol anidro teve um pequeno aumento de 0,8%, com o Indicador CEPEA/ESALQ chegando a R$ 2,1262/litro (líquido de PIS/Cofins) nesse mesmo período.