Preço do tomate dispara 45,4% em 2026 no Brasil

Alta significativa nos preços reflete baixa oferta nas safras

Ricardo Alves13 de abril de 2026 às 11:50

Preço do tomate dispara 45,4% em 2026 no Brasil

Os preços do tomate no Brasil enfrentam uma subida acentuada de 45,4% desde o início de 2026, conforme indicam os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).

Dados do Centro de Pesquisas Aplicadas (Cepea) mostram que, no atacado de São Paulo, o preço do tomate longa vida chegou a R$ 138,13 por uma caixa de 20 quilos, representando um aumento de 38,7% somente na última semana. Em outras localidades, os preços variam: R$ 129,41 no Rio de Janeiro (alta de 16,3%), R$ 150,71 em Campinas (27,9%), e R$ 122,31 em Belo Horizonte (18,4%).

✨ Os aumentos nos preços são atribuídos à redução da oferta, que resultou da desaceleração da safra de verão, aliada à modesta produção da safra de inverno.

Atualmente, a região de Caçador, em Santa Catarina, está prestes a concluir sua temporada de colheitas, enquanto outras áreas como Paty do Alferes, no Rio de Janeiro, e Araguari, em Minas Gerais, estão oferecendo tomates de boa qualidade. Além disso, Sumaré, em São Paulo, inicia suas colheitas na próxima semana, o que pode ajudar a estabilizar os preços nas semanas seguintes.

Contexto do mercado

A estiagem e a baixa produtividade foram fatores que impactaram negativamente a safra de verão do tomate, resultando em redução significativa da oferta no mercado, refletindo diretamente nos preços finais.