Folhado de maçã: receita ideal para o outono na airfryer

Neste outono, a combinação de um folhado de maçã crocante preparado na airfryer é a pedida perfeita para os dias que ainda mantêm um calor ameno, enquanto as noites já exalam o frescor característico da estação.

Bruna Hermogenes, Chief Airfryer Officer da Philips Walita, destaca que o paladar nesta época do ano busca receitas que proporcionem conforto e sabor.

Ingredientes Necessários

• 11 maçã picada sem sementes
• 21 colher de sopa de manteiga derretida
• 3½ xícara de chá de nozes picadas
• 4½ xícara de chá de uvas passas brancas picadas
• 5Raspas de noz-moscada a gosto
• 61 colher de sopa de canela em pó
• 71 lâmina de massa folhada (pronta)
• 82 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Primeiro, prepare o recheio misturando em um recipiente a maçã, as nozes, as uvas passas e as raspas de noz-moscada.

Em seguida, abra a massa folhada e coloque a mistura no centro, certificando-se de polvilhar com açúcar para caramelização. Feche a massa unindo as pontas, vedando bem o recheio.

Pincele a manteiga derretida por cima da massa e polvilhe a canela misturada com o restante do açúcar para um acabamento dourado.

Coloque no cesto da airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 12 a 15 minutos. Uma vez pronto, sirva o folhado com uma bola de sorvete para uma combinação perfeita!