Aumento na oferta pressiona os preços
Durante esta semana, que compreende os dias 18 e 22/09, os valores médios da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg apresentaram variações nos principais centros de distribuição. Em São Paulo (SP), o preço foi de R$ 41,83, uma queda de 8,91% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte, o produto foi comercializado por R$ 35,96, registrando uma desvalorização de 15,58%, enquanto no Rio de Janeiro (RJ) o valor foi de R$ 40,00, representando uma redução de 4,40%.
Essa redução nos preços é atribuída à maior oferta de batatas, intensificada pela safra de inverno e pelo represamento da colheita nos meses anteriores. Isso resultou em uma disponibilidade maior do produto no momento. Além disso, as temperaturas mais elevadas estão acelerando a colheita, contribuindo para a oferta ampliada do tubérculo no mercado.