Preços do boi gordo sobem impulsionados por demandas do mercado

As negociações no mercado físico do boi gordo estão ocorrendo acima da média, resultado do posicionamento das escalas de abate que leva as indústrias a intensificarem suas compras.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, enfatiza que o aumento nos preços poderá impactar as escalas de abate. "As transações continuam em níveis elevados nas principais regiões produtoras do Brasil," afirmou Iglesias. Contudo, os embarques para a China têm apresentado números modestos devido ao rápido esgotamento das cotas disponíveis.

Desempenho do Mercado Atacadista

O mercado atacadista de carne bovina está experimentando uma estabilidade nos preços, mas as perspectivas para o restante do mês indicam uma diminuição no suporte, já que o impacto dos pagamentos salariais na economia começa a se dissipar.

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"A carne bovina está perdendo competitividade para outras proteínas, especialmente a carne de frango, que demonstram sinais de fragilidade," destacou Iglesias.

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Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,06%, cotado a R$ 5,0786 para venda e R$ 5,0766 para compra. Ao longo do dia, a moeda americana variou entre R$ 5,0572 e R$ 5,1872.