Em março, os preços da carne de frango no atacado da Grande São Paulo têm mostrado uma tendência de baixa, embora de forma menos acentuada se comparados aos concorrentes, como a carne bovina e suína. Essa redução tem levado a uma perda de competitividade para a proteína avícola, segundo informações de pesquisadores do Cepea.

A alta nos valores da carne de frango desde meados de janeiro foi interrompida na segunda metade de fevereiro, devido à demanda fraca no mercado.

Mesmo com medidas para reduzir o alojamento de aves a partir do segundo trimestre de 2023, o número de abates no ano passado foi recorde, alcançando 6,2 bilhões de animais, um aumento de 2,8% em comparação com o ano anterior, de acordo com dados do IBGE desde 1997.

Em 2023, a oferta doméstica elevada resultou em uma expressiva queda nos preços da carne de frango e do frango vivo ao longo do período.