Saúde em Foco: Benefícios do Consumo de Peixes na Páscoa

Com a aproximação da Semana Santa, há um notável aumento na demanda por peixes, que são frequentemente incluídos nas celebrações dos brasileiros. Esse alimento é valorizado não só por sua tradição, mas também por seus diversos benefícios à saúde.

Os Benefícios do Peixe

Os peixes são ricos em proteínas de alta qualidade, assim como em ácidos graxos ômega 3 e 6, além de uma gama de vitaminas e minerais essenciais, como o ferro, cálcio e fósforo. "A inclusão regular de peixes na alimentação pode contribuir para melhorias na memória e na concentração, fortalecer ossos e dentes, e atuar na prevenção de doenças como as cardiovasculares e diabetes", afirma Nelly Aparecida Yoneyama, nutricionista e gerente de Operação Nutrição e Hotelaria da Rede D’Or.

• 11. Escolha sempre peixes em locais confiáveis, observando frescura e aparência.
• 22. Prefira métodos de preparo mais saudáveis, como assados ou grelhados.
• 33. Consuma peixes ao longo do ano, de duas a três vezes semanais.
• 44. Varie os tipos de peixes na sua dieta, incluindo opções acessíveis como atum e sardinha.
• 55. Esteja atento a alergias; consulte um médico em caso de dúvidas.
• 66. Conserve adequadamente, armazenando em geladeira ou congelador.

Escolhas conscientes ao comprar e preparar o peixe garantem que você e sua família possam desfrutar de refeições nutritivas e saborosas, não apenas na Semana Santa, mas durante todo o ano.