Brasil desponta como potência cafeeira no Dia Mundial do Café
Produção brasileira atinge 40% da safra global em 2026/27
No Dia Mundial do Café, o Brasil destaca-se como um dos principais países na produção e exportação do grão, com 40% da safra global projetada para a 2026/27.
Nos últimos 20 anos, houve um aumento significativo no número de regiões produtoras no país, passando de cinco para 35, refletindo o investimento em qualidade e na sustentabilidade do cultivo.
✨ O Brasil já conta com 14 indicações geográficas reconhecidas pelo INPI, atestando a qualidade e a singularidade de seus cafés.
Com uma colheita de 66,2 milhões de sacas na safra de 2025/26, houve um crescimento de 17,1% em comparação ao ciclo anterior. Os dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) mostram que a área plantada subiu para 1,93 milhão de hectares, um aumento de 4,1%.
Liderança nas exportações
O Brasil mantém-se como o maior exportador global de café, embarcando cerca de 40 milhões de sacas anualmente, conforme dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).
A diversidade das regiões produtoras contribui para a variedade de perfis sensoriais, com Minas Gerais destacando-se na produção de arábica e o Espírito Santo na variedade conilon.
✨ Outras regiões, como a Amazônia, começam a ganhar notoriedade com práticas de cultivo sustentáveis e a produção de robusta amazônico.
Expansão de mercados e inovação
O Brasil busca diversificar seus mercados, com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos liderando iniciativas como o projeto 'Brazil: The Coffee Nation', que visa expor cafés especiais a países que ainda não exploram o potencial do produto brasileiro.
A inovação no setor é essencial, com instituições de pesquisa desenvolvendo novas cultivares adaptadas a diferentes regiões e condições.
"Variedades raras como o Geisha estão se adaptando com sucesso ao clima brasileiro, podendo alcançar preços altos internacionalmente.
Contexto
O suporte à pesquisa e a busca por nichos de alto valor agregado têm capacidade de elevar a competitividade e a oferta de produtos brasileiros no cenário global.
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