Brasil projeta safra recorde de café e afeta mercado internacional

O Brasil está se preparando para uma safra recorde de café em 2026, com uma expectativa de colheita de 66,7 milhões de sacas, o que já impacta o mercado internacional, levando a uma considerável queda nos preços.

Projeções de produção

Segundo a Cooperativa Regional de Café (Coxupé), a colheita atual representa 13,52% da expectativa para a safra de 2022. O crescimento na produção de café tem sido notável nos últimos anos, com os seguintes números: 51 milhões de sacas em 2022, 55 milhões em 2023, 54 milhões em 2024, 56,5 milhões em 2025 e, se concretizada, a previsão de 66,7 milhões em 2026, o que representa um aumento de quase 30% em comparação a 2022.

Impactos no mercado

A expectativa de uma safra maior já está refletindo no mercado. As bolsas de valores internacionais reportaram uma queda significativa nos preços do café, com as cotações do tipo arábica desvalorizando em cerca de 45% nos últimos 16 meses, caindo de R$ 2.627 para R$ 449.

Os preços do café são geridos principalmente por duas bolsas: a Intercontinental Exchange (ICE) em Nova York, focada no café arábica, e a Bolsa de Londres, especializada em cafés robustas.

Exportações e previsões futuras

Nos primeiros cinco meses de 2026, o Brasil registrou a exportação de 14,7 milhões de sacas de café, resultando numa queda de 12,4% em relação ao mesmo período do ano anterior, com uma receita total de 5,55 bilhões de dólares, reduzida em 14,6%.

O diretor do CCAF projeta que o volume exportado pode crescer com a nova safra, entanto, os preços dependerão de fatores climáticos e logísticos. Embora o mercado já tenha se antecipado às expectativas, ainda existem incertezas sobre as condições climáticas futuras, que poderão afetar as safras além de 2027.