Colheita de café arábica no Brasil enfrenta atrasos e baixa qualidade

A colheita de café arábica no Brasil para a temporada 2026/27 alcança sua fase final, com o progresso observado recentemente nas principais áreas produtoras. Entretanto, o ritmo da colheita está aquém do registrado no mesmo período do ano passado, quando a maioria das operações já estavam completas.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o atraso na colheita é atribuído a chuvas acima da média durante o inverno, que também afetaram a qualidade dos lotes de café. A expectativa é que a safra deste ano seja uma das piores em termos de qualidade nos últimos anos, com um aumento na presença de cafés com qualidade inferior.

Com a colheita quase finalizada, as atenções do setor começam a se voltar para o volume total da safra, o andamento das vendas e o florescimento que vai compor a produção da próxima temporada, 2027/28. Especialistas enfatizam a necessidade de vigilância nas próximas etapas para mitigar impactos futuros.