Com poucos negócios fechados, preços permanecem estáveis em algumas regiões.

O mercado pecuário concluiu a semana de forma morosa, com apenas um número reduzido de transações nesta sexta-feira, 7 de agosto, conforme relatado pela Scot Consultoria. Embora a oferta de gado estivesse restrita, aqueles que precisavam realizar compras conseguiram atender suas necessidades, desde que aceitassem pagar os preços solicitados.
De acordo com as informações, a indústria operou de maneira cautelosa, ajustando suas escalas com atenção e evitando correrias. Das 33 regiões analisadas, 23 não apresentaram alteração no preço do boi gordo comparado ao dia anterior, enquanto 10 registraram pequenas altas. Nas principais praças, como Araçatuba e Barretos, a cotação se manteve em R$ 350 a arroba para pagamento em 30 dias.
✨ O indicador Cepea/Esalq, com base nos negócios de São Paulo, apontou uma média de R$ 347,50 a arroba, marcando uma alta total de 0,27% na semana.
A consultoria Safras & Mercado destacou que frigoríficos enfrentam algumas dificuldades em organizar suas escalas de abate. Indústrias maiores, que recentemente concederam férias coletivas, têm conseguido estruturar suas operações nas unidades vizinhas, mas a limitação de oferta ainda é um desafio.
O olhar do mercado volta-se para o que acontecerá no final de semana, especialmente em função do Dia dos Pais. As vendas de carne durante essa data, tradicionalmente forte no comércio, podem impactar os preços na próxima semana. Se as vendas não atenderem às expectativas, correm o risco de limitar a sustentação do mercado e diminuir a possibilidade de novas altas.
Além disso, o mercado atacadista registrou preços firmes nesta sexta-feira. As projeções indicam que a reposição deverá ser mais lenta nas próximas semanas, levando em conta a diminuição do efeito da entrada de salários na economia e a concentração da demanda do Dia dos Pais na primeira semana do mês.
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