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agricultura
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Mercado pecuário brasileiro observa baixa liquidez e preços em queda

Cenário de demanda fraca impacta vendas e abate de gado

Carlos Silva18 de maio de 2026 às 10:00
Mercado pecuário brasileiro observa baixa liquidez e preços em queda

O mercado pecuário do Brasil finalizou a última semana com diminuição na liquidez e movimentações lentas, evidenciando um quadro de demanda reduzida no atacado e escalas de abate mais tranquilas para alguns frigoríficos.

Conforme análise realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a movimentação comercial também se desacelerou na reposição de gado.

Frigoríficos estão relativamente abastecidos, limitando a pressão por compras no mercado.

Os frigoríficos mantêm a quantidade de animais contratados em níveis confortáveis, o que diminui a necessidade de aquisição no mercado. Enquanto isso, as vendas de carne bovina no atacado ainda não apresentaram uma recuperação significativa de demanda.

No que diz respeito à oferta, os pecuaristas permanecem reticentes quanto aos preços oferecidos, restringindo a oferta de gado em várias áreas. Em algumas localidades, no entanto, a disponibilidade de gado aumentou, influenciada pelas condições climáticas favoráveis.

As escalas de abate, conforme publicadas na sexta-feira, já estavam, em muitos casos, suficientes para atender a programação da semana seguinte, com algumas unidades já se aproximando do início de junho.

Queda nos preços do boi gordo e bezerros

No comparativo com a primeira quinzena do mês, as principais desvalorizações do boi gordo ocorreram em Goiânia (queda de 2,6%), seguido do Triângulo Mineiro (recuo de 2,4%) e noroeste do Paraná (baixa de 2%).

A reposição de bezerros também apresentou retração significativa em regiões pecuárias importantes, como em Cassilândia (MS), onde os preços caíram 3,5%, e em Presidente Prudente (SP), com uma redução de 2,8%.

Preços da carne no atacado em queda

O mercado atacadista na Grande São Paulo continua sob pressão. De acordo com o Cepea, o preço da carne bovina registrou uma queda acumulada de 1,3% desde o início do mês, fechando na sexta-feira com um preço médio de R$ 25,20 por quilo.

Os profissionais do setor estão atentos ao comportamento dos leilões realizados durante o fim de semana, na expectativa de que os preços dos animais possam cair ainda mais.

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