Preços da mandioca sobem em agosto com oferta limitada

Os preços da mandioca estão subindo neste mês de agosto, impulsionados por uma oferta limitada da raiz nas regiões analisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O número reduzido de produtos disponíveis está aquém da demanda do setor industrial.

De acordo com o Cepea, a retenção nas vendas por parte dos produtores e a demanda contínua das indústrias criam um cenário desafiador. A diminuição do interesse em vender a mandioca do primeiro ciclo tem restringido as entregas, tornando a situação ainda mais crítica diante da expectativa de valorização dos preços.

O equilíbrio do mercado, portanto, é mantido pela cautela dos vendedores e a necessidade urgente das indústrias por matéria-prima. Enquanto os produtores hesitam em comercializar suas lavouras esperando preços mais altos, a indústria segue ativa na aquisição de produtos, garantindo assim abastecimento para os meses seguintes.