Certificação valoriza produtos artesanais de mel em Içara

A agroindústria de mel ApisNectar, situada em Içara, obteve no dia 8 de maio a certificação Selo ARTE, que reconhece a qualidade de produtos artesanais de origem animal. A entrega da certificação na propriedade do apicultor Agilio Angelino Manoel contou com a presença de representantes de diversas entidades do setor rural.
O evento foi marcado pela participação de figuras importantes da agroindústria, como a supervisora regional do Senar/SC, Sueli Rosa, e o presidente do Sindicato Rural de Nova Veneza, Adilcio Pedro Pazetto. A ApisNectar se beneficiou de assistência técnica e gerencial realizada pelo Sistema Faesc/Senar/SC, inicialmente sob orientação de Ricardo Scasso e, atualmente, de Dylan Thomas.
✨ A história da família de Agilio na apicultura começou há 47 anos, quando ele trocou a profissão de caminhoneiro pela produção de mel.
Com a assistência técnica, Agilio conseguiu revitalizar a agroindústria que passou a ser conduzida por sua terceira geração. Ele compartilha que, sem esse suporte, a continuidade do negócio poderia ter sido comprometida. O Selo ARTE representa uma chance de expansão significativa, permitindo à ApisNectar acessar novos mercados.
"O Selo ARTE é uma abertura para novos mercados e um reconhecimento de toda nossa trajetória.”
Atualmente, a ApisNectar possui cerca de 25 apiários e comercializa seus produtos principalmente na região da Associação dos Municípios da Região Carbonífera (AMREC). Com a certificação, a expectativa é aumentar a presença de seus produtos no mercado nacional.
Dylan Thomas, técnico da ATeG, elogiou o trabalho da família, ressaltando a dedicação e o cuidado em cada etapa da produção artesanal. Sueli Rosa, do Senar/SC, destacou a importância do suporte técnico para o fortalecimento do setor.
✨ Mais de 450 produtos já foram certificados com o Selo ARTE em Santa Catarina.
Para obter o selo, as agroindústrias devem estar registradas em serviços de inspeção sanitária e demonstrar o caráter artesanal de suas produções. A certificação assegura aos consumidores que os produtos foram elaborados seguindo normas que valorizam o método artesanal e as tradições locais.
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