Calor extremo afeta avicultura no Brasil com redução de produção

A avicultura brasileira enfrenta um desafio crescente devido ao estresse térmico causado por altas temperaturas, que afetam tanto o bem-estar das aves quanto a produtividade nas granjas.

Consequências do Estresse Térmico

O estresse térmico se manifesta quando as aves não conseguem manter uma temperatura corporal ideal, resultando em sérios problemas de saúde e desempenho. Isso leva a uma série de consequências negativas.

• 1Desequilíbrio metabólico que aumenta o gasto energético.
• 2Diminuição no consumo de ração e aumento na ingestão de água.
• 3Maior suscetibilidade a doenças.
• 4Redução da produção e até mortalidade em casos extremos.

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Impactos na Produção

As consequências do estresse térmico têm gerado impactos diretos na produção avícola, incluindo:

• 1Redução do ganho de peso entre 5% e 17%.
• 2Diminuição na produção de ovos de 10% a 20%.
• 3Comprometimento da qualidade da carne e da casca dos ovos.

Medidas de Manejo e Nutrição

Para minimizar os efeitos adversos do calor intenso, várias estratégias de manejo e nutrição devem ser adotadas, como:

• 1Implementação de ventiladores, nebulizadores e sistemas de resfriamento.
• 2Disponibilidade constante de água fresca em quantidade adequada.
• 3Controle da densidade de aves por metro quadrado.
• 4Alimentação nos horários mais frescos do dia.

Além dessas práticas, ajustes na alimentação, como aumentar a densidade energética das rações e a utilização de aditivos funcionais, podem promover uma melhor digestibilidade e imunidade das aves. Isso contribui para uma produção mais equilibrada e sustentável.