Manejo da cama de frango é crucial para exportação de proteína

Um manejo adequado da cama de frango é fundamental para prevenir lesões nas patas das aves e garantir a qualidade do produto que será exportado, especialmente para o mercado asiático. O extensionista Márcio Pilar ressalta que a escolha do material utilizado na cama e as práticas de manejo são cruciais nesse processo.

Importância do manejo da cama

O manejo deve ser preventivo, começando antes do alojamento das aves. A cama precisa estar seca e macia; a maravalha se destaca como material ideal devido ao seu alto poder de absorção de umidade. A execução eficiente do manejo é essencial para evitar o calo de pata, condição que pode reduzir a produtividade das aves.

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Fatores que influenciam a saúde das aves

É vital manter a cama sempre seca e ventilada, monitorar a umidade e a densidade das aves e, se necessário, realizar intervenções nos cuidados com a cama em casos de umidade excessiva.

Impacto econômico

A presença de calos nas patas das aves não apenas compromete sua saúde, mas também gera um impacto econômico considerável para os criadores. Uma alta taxa de calos pode resultar em perdas financeiras, uma vez que a qualidade do produto destinado à exportação fica prejudicada. O ideal é manter a taxa de calos abaixo de 15% por lote.

Dados de exportação

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a China importa anualmente cerca de 700.000 toneladas de pés de frango do Brasil, tornando a garantia de uma qualidade elevada do produto essencial para atender à demanda internacional.

Orientações para os produtores

Os produtores precisam monitorar de perto o manejo da cama e, ao identificar a presença de calos nas patas das aves, devem contatar imediatamente um extensionista para receber as orientações corretas e evitar a propagação do problema.