Alta no preço do suíno vivo traz esperança para suinocultores paulistas

Após três meses consecutivos de queda no poder de compra dos suinocultores de São Paulo, um levantamento realizado pelo Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea) aponta para uma recuperação no preço do suíno vivo.

Atualmente, o valor do quilo do suíno vivo em São Paulo é de R$6,63, o que representa uma alta de 14,71% apenas neste mês. Entre os estados analisados, Minas Gerais apresenta o preço mais elevado, a R$6,95, embora tenha registrado uma valorização menor (13,19%) do que São Paulo. O Rio Grande do Sul, por outro lado, teve a menor valorização (9,49%) e apresenta o menor preço atual, de R$5,77.

Pesquisadores do Cepea observaram que a demanda das famílias por carne suína está se expandindo, o que tem levado a indústria a buscar novos lotes de animais. Além disso, a moderação nos preços do farelo de soja e a queda nos preços do milho ajudam a melhorar o orçamento dos produtores. Outro fator importante é que, diante da sobreoferta, muitos suinocultores estão tentando reduzir o peso médio dos animais para diminuir a produção de carne por cabeça, o que favorece as cotações do suíno vivo desde o mês passado.