Azeite orgânico de Itararé conquista prêmio na Turquia

A Fazenda São Benedito, localizada em Bom Sucesso de Itararé, no interior de São Paulo, alcançou um importante reconhecimento com seu azeite orgânico Bene, ao ganhar o prêmio "Blend Gold Award" na Anatolian International Olive Oil Competition 2026.

Sob a liderança de Nelson Jorge, um entusiasta do cultivo orgânico, a fazenda tem se destacado não apenas pela qualidade de seu azeite, mas também por suas práticas agrícolas sustentáveis, que não utilizam pesticidas.

Uma mudança por convicção

A decisão de abandonar métodos tradicionais de cultivo foi motivada pela reflexão sobre os impactos ambientais e pessoais dos produtos químicos. Nelson, que tem 75 anos, decidiu adotar uma abordagem mais natural, influenciado pela infância e pela preocupação com a saúde de seus netos.

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Ser orgânico é uma aventura. Já foi mais difícil manter essa proposta. Quando começamos, não tínhamos muito apoio e dependíamos da segurança que o adubo químico proporcionava

Práticas agrícolas sustentáveis

Com apoio de instituições como a Embrapa, Nelson implementou tecnologias que melhoraram a qualidade do solo e a produção. Informações sobre o uso de microrganismos e remineralizadores permitiram redução de custos e melhor eficiência na agricultura.

• 1Uso de remineralizadores para revitalizar o solo.
• 2Implementação de plantio consorciado para controle de ervas daninhas.
• 3Adaptação de práticas tradicionais à agricultura regenerativa.

A influência das abelhas

Além das oliveiras, a Fazenda São Benedito preserva áreas com vegetação nativa, que favorecem a polinização e a produção de mel. Nelson destaca a importância das abelhas para a produção agrícola e a manutenção do ecossistema.

Um projeto em evolução

Embora a produção de azeitonas ainda esteja se desenvolvendo, as colheitas recentes mostraram resultados promissores. A expectativa é que, com o tempo, o projeto se solidifique e expanda, contribuindo para a produção sustentável de azeite no Brasil.