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Agronegócio
2 min de leitura

BRS Prenda: A Nova Batata-Doce Biofortificada da Embrapa Tem Alta Produtividade

Cultivar traz inovação com características que atendem às necessidades do mercado e do consumidor.

Mariana SouzaAtualizado 29 de março às 20:05
A
BRS Prenda: A Nova Batata-Doce Biofortificada da Embrapa Tem Alta Produtividade
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A Embrapa anunciou o lançamento da batata-doce BRS Prenda, um alimento biofortificado que promete revolucionar tanto a produção agrícola quanto a experiência dos consumidores. Com potencial de colheita superior a dois quilos por planta, essa cultivar se destaca pela alta produtividade e resistência a pragas.

Benefícios e características

Além da quantidade, a BRS Prenda apresenta uma estrutura favorável para o manejo, com ramas curtas e eretas, que facilitam tanto o cultivo quanto a colheita. A durabilidade das batatas é outro ponto positivo, já que podem ser armazenadas por até três meses sem perder suas qualidades.

"

Buscamos criar uma cultivar que combinasse alta valor nutricional com facilidade de colheita

— Luis Antônio Suíta de Castro

✨ Novidade no mercado: a BRS Prenda é classificada como um ‘superalimento’ devido à sua rica concentração de carotenóides.

Informações Adicionais

O pesquisador Luis Antônio Suíta de Castro liderou os testes da nova variedade nos campos da Embrapa Clima Temperado em Pelotas (RS), que resultaram na sua adaptação ideal às condições locais.

Esteticamente, a BRS Prenda se destaca por sua casca rosada e polpa amarelo-intenso, tornando-a ideal para a culinária gourmet e atraente para os consumidores. Castro destaca que, comparada a outras batatas disponíveis, a nova cultivar possui uma aparência superior e um formato arredondado que encantam.

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Processo de Cultivo e Características Agronômicas

A cultivar BRS Prenda, originada de uma seleção no Sul do Brasil, foi aprimorada em condições de campo que garantiram sua robustez em Produção. O resultado é uma média de 50 toneladas por hectare, quando bem cultivada, com ciclos que variam de 120 a 140 dias.

Com folhagem em forma de ‘pé de galinha’ e uma aparência saudável, esta cultivar atende às exigências do mercado e se mostra ideal para o processamento nas principais regiões produtivas do Brasil.

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Mariana Souza

Jornalista especializado em Agronegócio com mais de 10 anos de experiência. Apaixonado por contar histórias que fazem a diferença.

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