Cacau brasileiro vê crescimento de 25,3% na safra 2025/26

A safra de cacau do Brasil para o ciclo 2025/26 apresentou um crescimento significativo, com a produção chegando a 226.497 toneladas, representando um aumento de 25,3% em comparação ao ciclo anterior.

Os dados, coletados pelo SindiDados – Campos Consultores e divulgados pela Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), indicam uma melhoria na disponibilidade da matéria-prima nacional ao longo de 2026. Além do aumento na recepção de amêndoas, observou-se uma recuperação na moagem e um avanço nas exportações de derivados no terceiro trimestre.

Entre julho e setembro, o Brasil recebeu 71.652 toneladas de cacau, marcando um crescimento de 7,7% comparado ao segundo trimestre e de 5% em relação ao mesmo período do ano anterior, sendo o maior volume para um terceiro trimestre na série histórica de 2023 a 2026.

A moagem de cacau também mostrou recuperação, alcançando 53.743 toneladas, um aumento de 8,1% frente ao trimestre anterior e 16,4% em relação ao mesmo período do ano passado. No total acumulado até setembro, registrou-se um crescimento de 7,7%.

No entanto, mesmo com esses avanços, o volume processado ainda está 8,6% abaixo do nível de 2024 e 18,5% inferior ao de 2023, indicando que a atividade industrial ainda não retornou aos seus patamares normais.

As importações de amêndoas de cacau também caíram drasticamente em 2026, com uma redução de 57,1%, totalizando 18.068 toneladas entre janeiro e setembro. Por outro lado, as exportações de derivados de cacau cresceram 54,3%, totalizando 17.311 toneladas apenas no terceiro trimestre.

Apesar da melhora no abastecimento e na atividade industrial, a AIPC acredita que a consolidação desta recuperação dependerá do comportamento da produção e do consumo nos próximos ciclos.