Chuva atrasa colheita de café e gera preocupação com nova florada

As chuvas que atingem áreas produtoras de café do Sudeste estão dificultando a reta final da colheita e aumentando o risco de deterioração dos grãos que permanecem no chão. A previsão é de que o tempo instável continue nos próximos dias, com novas precipitações, especialmente em São Paulo e Minas Gerais, onde parte das lavouras começa a registrar a abertura de uma nova florada.

Leonardo Resende, produtor de café e conselheiro da cooperativa Minasul, comentou: 'Está a colheita um caos. Eu ainda tenho mais de mil sacos para tirar. Felizmente, o café do pé eu já tirei, mas está difícil varrer o café que está no chão com chuva. Cada vez que chove, tem que aguardar uns quatro dias de sol para voltar a varrer.'

Apesar da colheita estar próxima do fim em importantes regiões produtoras, muitos cafeicultores ainda enfrentam dificuldades. Por exemplo, na área de atuação da Cooxupé, os trabalhos haviam atingido 95,4% até 4 de setembro. O engenheiro agrônomo Silvio Petruci destacou que muitos agricultores ainda têm entre 15% e 20% do trabalho de varreção (retirada dos frutos caídos) por concluir, mas a operação das máquinas é inviável com o solo molhado.

Além do atraso na colheita, a permanência dos frutos no chão compromete a qualidade do café, com Resende afirmando que 'a qualidade do café que está no chão vai ser muito ruim, porque tem chovido direto.' As chuvas também representam um desafio para a próxima safra, uma vez que a nova florada já começa a abrir antes da finalização da colheita atual.

De acordo com a Climatempo, a atuação de uma frente fria mantém o tempo instável nas áreas cafeeiras do Centro-Sul, com previsão de chuvas significativas nos próximos dias. Essa situação representa um alto risco de que parte dos frutos comece a germinar no chão, ampliando as perdas.