Chuvas em São Paulo impactam produção de etanol e açúcar

As recentes chuvas nas áreas de cultivo de cana-de-açúcar em São Paulo causaram a interrupção temporária da moagem, conforme relatado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Isso resultou em uma leve queda na disponibilidade de etanol e, consequentemente, em uma alta nos preços.

Por outro lado, os preços do açúcar cristal branco continuaram em uma trajetória de baixa na semana passada, com os compradores prevendo novas reduções devido ao aumento da oferta no início do ciclo 2026/27. No entanto, houve uma leve recuperação nas cotações nesta segunda-feira, dia 15 de junho.

Efeitos do El Niño na produção de açúcar

A Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos EUA (NOAA) confirmou a ocorrência do fenômeno El Niño, que pode intensificar os riscos na produção de açúcar em regiões chave, como Índia, Tailândia e certas áreas do Brasil. No Centro-Sul brasileiro, espera-se um aumento nas chuvas, o que pode complicar a colheita e o processamento da cana-de-açúcar.

No segmento do etanol hidratado, os vendedores mantêm preços firmes e operam no mercado físico apenas quando necessário. Por outro lado, as distribuidoras mostraram um aumento na atividade, comprando mais volumes de etanol anidro e hidratado na última semana em comparação com o período anterior em São Paulo.

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Os agentes do mercado ainda mantêm a expectativa de uma elevada oferta de etanol durante toda a safra 2026/27.

Entre os dias 8 e 14 de junho, o indicador Cepea/Esalq mostrou que o etanol anidro foi negociado a um preço médio de R$ 2,5284 por litro, marcando um aumento de 0,70%. O volume de vendas de etanol anidro no mercado físico paulista mais que dobrou na semana passada em comparação à anterior, enquanto o hidratado teve um crescimento de 81,5%.

Nesta segunda-feira, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco estava em R$ 93,63 a saca de 50 quilos, com um avanço de 0,68% no acumulado do mês. No cenário internacional, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York continuam em queda, devido à expectativa de uma oferta global maior no curto prazo.