Coqueiro Baixo avança na legalização de agroindústrias familiares

A legalização de agroindústrias familiares é um passo crucial para que negócios que operam na informalidade possam atuar de maneira regular, respeitando normas sanitárias, tributárias e ambientais. Em Coqueiro Baixo, produtores locais se uniram com a administração municipal para discutir essa iniciativa.

Reunião para esclarecimentos

No dia 2 de junho, uma reunião foi realizada no Auditório da Prefeitura, onde Alano Tonin, extensionista da Emater/RS-Ascar, apresentou o Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf). Esse programa, gerido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), tem como objetivo ajudar as famílias produtoras a formalizar seus empreendimentos, promovendo não apenas a melhoria da renda e qualidade de vida, mas também o desenvolvimento socioeconômico da região.

Tonin destacou que uma agroindústria abrange diversas atividades econômicas, desde as mais simples, como limpeza e classificação, até transformações mais complexas, envolvendo processos físicos, químicos e biológicos. Ele também explicou os pré-requisitos para a inclusão no Peaf e a diferenciação das atividades do ponto de vista tributário.

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Oportunidades e expansão

Os produtores, como Gelson Valandro e sua esposa Ieda Maria da Silva, que já vendem hortaliças e frutas, estão explorando novas possibilidades. Valandro comentou: "Nossa ideia é expandir nossa linha de produtos, incluindo geleias e aipim descascado". A formalização é vista como um meio de facilitar a obtenção de dúvidas e decisões mais acertadas.

O evento também contou com a presença de outros produtores de mel, pães, sucos, queijos e artesanato. O prefeito de Coqueiro Baixo, Luciano Ongaratto, e o secretário de Administração, Henrique Ongaratto, marcaram presença, demonstrando o apoio da administração local.

Um dos objetivos da Prefeitura é que, no futuro, Coqueiro Baixo esteja integrado ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial (Susaf), possibilitando a comercialização de produtos além das fronteiras do município.