Cultura orgânica rende tomate de 978 gramas em Segredo (RS)

Em Segredo, no Rio Grande do Sul, um casal de agricultores demonstrou que é possível cultivar alimentos de grande porte sem o uso de fertilizantes artificiais. Luciana e Paulo Ricardo Bavaresco colheram um impressionante tomate da variedade coração-de-boi, pesando 978 gramas, em uma horta orgânica de apenas 36 metros quadrados.

Conforme relatado por Luciana em entrevista à Globo Rural, este tipo de tomate, que normalmente pesa cerca de 300 gramas, surpreendeu pela sua dimensão, sendo três vezes maior que o habitual. A horta não conta apenas com tomates, mas também é rica em outros vegetais como alface, cebolinha e salsinha.

Luciana explicou que apesar do tamanho excepcional, o tomate preserva seu sabor característico. Ele não é excessivamente doce e pode ser consumido cru, diferentemente de outras variedades que apresentam um gosto mais ácido. Parte da produção é consumida pela família, enquanto o excedente é utilizado na preparação de massa de tomate caseira.

A abordagem dos Bavaresco em relação ao cultivo é notável. Eles não utilizam fertilizantes químicos e aplicam métodos auxiliares naturais para afastar pragas, como uma mistura caseira à base de pimenta, citronela, vinagre e álcool, comprovando assim a eficácia do cultivo orgânico.

A rotina da família Bavaresco reflete um modo de vida ligado à natureza, buscando formas sustentáveis de se alimentar e produzir, ao mesmo tempo que empolga moradores locais e mostra que é possível cultivar grandes frutas de maneira orgânica.