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Agronegócio
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Desafios na colheita de cana-de-açúcar afetam produtividade nas usinas

Impurities increase operational costs and reduce sugar yield

Gabriel Rodrigues20 de julho de 2026 às 17:40
Desafios na colheita de cana-de-açúcar afetam produtividade nas usinas

A presença de impurezas como terra, areia, e pedras na cana-de-açúcar colhida tornou-se um desafio crítico para as usinas, resultando em desgaste acentuado dos equipamentos, diminuição da eficiência industrial e custos elevados de transporte e manutenção.

Esse problema é impactado pelas condições de colheita mecanizada, pela configuração das máquinas cortadoras e pelas práticas de manejo do solo durante o ciclo da lavoura. Nas regiões onde a colheita mecanizada é estabelecida, como São Paulo e Goiás, a colheita sem queima se tornou comum, demandando ainda mais precisão na operação das colhedoras.

Um aumento mínimo no teor de impurezas pode ter um efeito contrário no aproveitamento do ATR (Açúcares Totais Recuperáveis), além de elevar o consumo de energia durante a moagem.

As impurezas geralmente entram no processo de transformação quando as facas das colhedoras cortam abaixo da superfície do solo ou removem partes do solo junto com a cana. Essa situação se agrava em áreas com umidade excessiva, onde a lama é carregada pelas máquinas, e em estradas de transporte em condições precárias.

As usinas frequentemente monitoram as análises da matéria-prima recebida, comparando os níveis de impurezas entre diferentes áreas de corte e regulagens para identificar padrões de contaminação há muito indesejada. Observações visuais na base dos colmos e nos trânsitos podem também indicar a quantidade de solo indesejado presente.

Um fator crucial é a regulagem do corte de base. É necessário que o corte da cana seja feito o mais próximo do solo, sem invadir demais o solo ou danificar raízes. As máquinas devem ter sua altura de corte e pressão dos rolos ajustadas conforme as condições do solo e do relevo.

Um manejo adequado na operação das máquinas também é fundamental. O tráfego concentrado em faixas fixas minimiza o mexer excessivo do solo e, consequentemente, a quantidade de terra que pode ser coletada pela colhedora. O planejamento da frente de colheita deve priorizar áreas de solo mais estável.

Além disso, formatos e características das variedades de cana-de-açúcar influenciam a eficácia da colheita. Canas com colmos mais eretos permitem cortes mais limpos, enquanto o manejo adequado pode ajudar a minimizar a erosão do solo.

As operações nas usinas devem seguir as orientações dos fabricantes e as normas de segurança, e o treinamento adequado da equipe é fundamental para assegurar a qualidade da cana ao longo da safra.

Por último, ao combinar técnicas de colheita bem reguladas, manejo assertivo do solo e constante monitoramento, é possível reduzir a entrada de impurezas e ajudar a preservar tanto a qualidade do produto final quanto os equipamentos de modo geral.

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