Estresse térmico agrava produção avícola no Brasil

A crescente intensidade do calor extremo no Brasil tem gerado sérios prejuízos à produção avícola, comprometendo o bem-estar das aves e reduzindo a produtividade das granjas.

Entenda o que é estresse térmico

Estresse térmico acontece quando as aves são expostas a temperaturas fora da ideal, resultando em desequilíbrios no organismo que afetam o seu desenvolvimento e rendimento produtivo.

Impactos significativos na produção

Os efeitos do estresse térmico na produção avícola geram sérios prejuízos, como a redução do ganho de peso na ordem de 5% a 17% e a queda na produção de ovos, que varia entre 10% e 20%.

Além disso, a qualidade da carne e das cascas dos ovos também se torna comprometida sob essas condições adversas.

Estratégias de manejo para mitigar o impacto

Para amenizar os efeitos nocivos do calor, produtores devem implementar ajustes na ambiência das granjas, como a instalação de ventiladores, nebulizadores e sistemas de resfriamento evaporativo.

É igualmente importante garantir um suprimento contínuo de água fresca e ajustar a densidade de aves por espaço disponível, além de fornecer ração nos períodos mais frescos do dia.

Ajustes nutritivos como solução

A nutrição das aves também deve ser revista. Isso implica o aumento da densidade energética das rações e uma melhora no balanço eletrolítico.

Adicionais como prebióticos e probióticos são recomendados para aprimorar a digestão, maximizar a absorção de nutrientes e fortalecer a imunidade, contribuindo para um sistema produtivo mais sustentável.