Fluxo de Vendas de Café no Brasil Aumenta em Agosto

O fluxo de vendas de café no Brasil manteve-se ativo em agosto, impulsionado pela alta nos preços e pelo aumento da disponibilidade física do produto. De acordo com Gil Barabach, analista da Safras & Mercado, houve um aumento no volume de grãos disponíveis nas praças de comercialização, com mais entregas realizadas por cooperativas e tradings, o que contribuiu para a liquidez do mercado.

Um levantamento realizado pela Safras & Mercado indica que até 10 de setembro, 41% da safra brasileira de café 2026/27 já havia sido comercializada. Este percentual representa um avanço de 7 pontos percentuais em comparação ao mês anterior. Contudo, o ritmo das vendas ainda está abaixo dos 46% registrados no mesmo período de 2025 e também da média dos últimos cinco anos, que é de 53%.

No que se refere ao café do tipo arábica, as vendas da safra 2026/27 se aceleraram, conforme já esperado com o avanço da colheita e do beneficiamento. Essa maior oferta é percebida em armazéns mais cheios. As vendas pelos produtores de arábica foram para 38% da safra, evidenciando uma alta de 8 pontos percentuais em relação ao mês passado. Porém, essa taxa ainda fica abaixo do ano anterior, quando 43% da produção estava comprometida, e distante da média dos últimos cinco anos, que é de 49%.