AGRISHOW 2024: Expectativa de recorde de amostras no Concurso Estadual do Café de 2024

Com o objetivo de valorizar o café produzido em São Paulo, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado anunciou o pré-lançamento do Concurso Estadual “Qualidade do Café de São Paulo” de 2024 durante a Agrishow. Esta será a 23ª edição do concurso, que visa promover e divulgar os cafés paulistas tanto no mercado interno quanto externo.

O lançamento oficial do Concurso está marcado para o dia 24 de maio. O coordenador das Câmaras Setoriais e Temáticas da SAA, José Carlos de Faria Jr., afirmou que a iniciativa é uma forma de reconhecer os produtores, capacitá-los e auxiliá-los no mercado e na comercialização, visando um aumento contínuo da produção com qualidade.

O coordenador da CATI, Ricardo Pereira, ressaltou a importância de reconhecer a história e a dedicação dos cafeicultores paulistas. Já o produtor Jaider Alexandre Silva, gestor do Núcleo de Cafés Especiais da Alta Mogiana, destacou a relevância da parceria entre a Secretaria de Agricultura e o setor cafeeiro, ressaltando a participação na Agrishow e no concurso.

O diretor da CATI Regional de Franca, Geraldo Nascimento Junior, mencionou o crescimento do concurso, que passou de regional para estadual nos últimos anos, com expectativa de receber 500 amostras em 2024. A produção de café, que foi crucial para a economia de São Paulo no passado, continua sendo significativa, com um aumento de 7,4% em relação a 2023, alcançando 5,4 milhões de sacas beneficiadas de acordo com a CONAB.

A produtora Rosa Palaro destacou que o concurso valoriza a qualidade dos cafés especiais do estado e proporciona visibilidade e reconhecimento aos produtores participantes. O Concurso é organizado pela CATI em parceria com a Apta Regional, o Instituto Agronômico (IAC), o Instituto de Economia Agrícola (IEA) e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), todos vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento.