Mercados de feijão-preto e feijão-carioca apresentam comportamentos opostos em setembro

Os mercados de feijão-preto e feijão-carioca estão apresentando comportamentos distintos, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A demanda por grãos de melhor qualidade tem sustentado os preços do feijão-preto, enquanto a cautela dos compradores tem pressionado as cotações do feijão-carioca.

Ainda de acordo com o Cepea, a seletividade permanece elevada no mercado do feijão-carioca, com foco em características como variedade, granulometria e umidade dos grãos. Embora alguns vendedores tenham mostrado flexibilidade pontual, a resistência à redução dos preços se mantém, especialmente em razão da qualidade dos lotes disponíveis.